해바라기씨는 아르기닌이라는 필수아미노산이 많고 칼슘, 철분, 칼륨과 같은 무기질과 비타민 B복합체가 많다고 한다. 또한 지방중 필수 지방산이 많다고 알려져 있다. 최근 이에서 추출되는 이성화 리놀산이라는 성분이 지방을 분해해서 지방세포로 보내는 역할을 하는 효소의 작용을 다소 억제시킴으로써 지방의 축적을 막고 근육의 양을 증가시킨다고 알려져 있다.
@방법
1일 3g정도의 양을 섭취하는 것이 바람직하며 몸무게를 줄이는 방법보다는 체지방을 줄이는 방법으로 적정량의 식사와 같이 병행하여 해보는 것이 바람직하다.
@문제점
- 식사와 병행한다면 이 다이어트 방법은 큰 문제는 되지 않겠다. 그러나 해바라기씨는 식물성 지방이지만 지방의 함량이 꽤 높은 편이라 다량의 섭취는 역효과가 나기 쉽다.
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