<전복버터구이+오트밀전복죽+방토올리브샐러드>오늘 시간 부족해서 어제 샐러드 복붙ㅋㅋㅋㅋ
전복죽 처음 만들어봐서 약간 기안84 스타일 같이 만들었어ㅋㅋㅋㅋ(다른 레시피 참고하길 추천해^^)
올리브유에 다진 양파,당근 볶아주고 물 300ml랑 오트밀 크게 3스푼 전복 내장 잘게 으깨서 투하 간은 다시다 멸치 아주 조금 넣고 참기름 반 스푼 소금 톡 뿌려서 간했어 마지막에 버터구이 하면서 남은 버터 반 스푼 정도 넣어서 마무리!
전복 내장 떼고 입도 떼서 버리고(내장은 죽 만들 때 사용) 윗면 칼집 내고 버터 잘게 잘라서 올려줬어 완두콩 크기 정도로 잘라서 전복 당 3개 정도 올리고 에어프라이어 200도 15분 정도 구웠어
샐러드 채소 올리고 그린 올리브 자르고 양파후레이크랑 방토 올려서 마무리