오코노미 야키

1.부침가루 1컵 반,물 3/4컵,달걀1개,우스터소스(2)넣어 반죽해요.

2.다진 오징어 1줌,다진 베이컨 1줌,작게 자른 크래미 1줌,양배추 1줌,

동그랗게 썬 대파 1줌 준비해요.

3.오징어,베이컨,크래미 반죽 하나, 양배추,대파 반죽 하나로 나누어주

세요.

4.팬에 기름 두르고 야채 반죽 익히고 고기 반죽 넣어 익혀요.

5.한번 뒤집어 익히고 다시 뒤집어 돈가스소스와 마요네즈 뿌리고 가

스오부시 올리고 마무리..*^^*


반죽을 두개로 나누어야 두툼한 오코노미야키를 만들 수 있어요.^^

오코노미야키는 일본식 빈대떡이라고 할 수 있는데요.초보자도 쉽고
빠르고 맛있게 만들 수 있어요.*^^*

일본에서 수입한 오코노미야키 소스도 수입식품몰에서 팔기는 하는데
요..가격이 좀 비싼편이라...돈가스 소스로 만드시라고 권하고 싶네요.
돈가스 소스로 해도 맛이 비슷하더라구요.*^^*

제리야모하니님의 게시글 더보기