예쁜 모양의 카나페에요.
만들기도 쉽고 모양도 예뻐 손님접대에 좋은 음식입니다.
주재료 : 슬라이스치즈4장, 식빵4장, 슬라이스햄2장, 풋고추2개
1. 풋고추는 반을 갈라 씨를 빼고 길고 얇게 썬다.
2. 햄도 풋고추 크기로 썬다.
3. 식빵에 치즈를 얹고 풋고추, 햄, 풋고추, 햄으로 번갈아 가면서 대각선으로 얹는다.
4. 160도 예열된 오븐이나 전자레인지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다. 프라이팬에서 팬의 뚜껑을 닫고 약한 불에서 익혀도 좋다.
5. 치즈가 녹으면 꺼내어 뒤집게로 눌러 풋고추와 햄이 고정되도록 한다.
6. 냉장고에 넣어 식히거나 실온에 두어 치즈가 굳어 모양이 나면 한입 크기로 썰어낸다.
cooking Tip
*치즈가 너무 녹으면 흘러 모양이 예쁘게 나지 않아요
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