부드러운~프렌치 토스트, 맛있게 만드는 법
*재료(2인 기준)
-건포토 식빵(곡물 식빵) 4조각
-크림 치즈 4테이블스푼
-샌드위치용 햄 8장
-달걀 2개
-우유 2테이블스푼
-갈색 설탕 2티스푼
-메이플 시럽 또는 설탕 시럽 2테이블스푼
*요리법
1.빵 2조각에 크림 치즈를 펴 바른다. 나머지 2조각 위에 햄을 올린다. 빵을 겹쳤을 때 모서리가 잘 맞도록 살살 눌러 맞춰둔다.
2.달걀과 설탕, 우유를 접시(또는 넓직한 대접)에 넣고 포크를 이용해 잘 섞어준다. 여기에 준비해둔 샌드위치를 담구어 적신다. 양쪽 면이 모두 촉촉해지도록 돌려가며 적셔준다.
3.큰 팬에 기름을 살짝 두르고 중불에서 팬을 달군다.2의 샌드위치를 올리고 2분간 굽는다. 양면이 모두 노릇하게 익으면 꺼내어 시럽과 함께 내간다.
출처:Stuffed French Toast
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