먹기 좋은 모양의 과일이에요. 술안주상에 먹기 좋게 만들어 내어 보세요.
주재료 : 파인애플4조각, 체리1/2컵, 복숭아캔4조각, 꼬지8개, 생크림1/2컵, 서양배(통)2조각
1. 파인애플은 1/6등분 하여 준비한다.
2. 체리는 마른 거즈로 닦아 체리물을 제거한다.
3. 천도 복숭아 캔을 준비해 파인애플과 같은 크기로 자른다.
4. 꼬지에 준비한 과일 재료를 번갈아 가며 끼운다.
5. 서양배는 얇게 썰어 접시에 담는다.
6. 끼운 꼬지는 불에 살짝 구워 낸다.
7. 구운 꼬지는 서양배를 깔은 접시에 담는다.
8. 거품낸 생크림을 곁들여 낸다.
cooking Tip
*구운 과일꽂이를 생크림에 찍어 드세요.
*생크림에 허브를 잘게 썰고 차게 준비하시면 더욱 좋답니다.
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