청부 살인업자 토미가 이번에 맡은 임무는 청부 살인한 조직원들 8명의 머리를 잘라 의뢰인에게 운반하는 일이다. 그러나 시체 머리를 사소한 물건인 양 평범한 가방에 담는 바람에 비행기 옆자리에 앉아있던 찰리와 가방이 바뀌게 되고 찰리는 이 사실을 모른 채 8개의 머리가 든 가방을 들고 애인 로이의 부모님과 함께 멕시코 여행길에 오른다. 가방이 바뀐 사실에 경악한 토미는 찰리의 룸메이트인 어니와 스티브를 찾아가 갖가지 고문을 가하며 찰리의 행방을 추궁하지만 영문도 모르는 친구들은 고문에 시달리며 8머리 사건에 휘말리게 된다.