열량(1인분 기준) : 440Kcal
활용 : 손님초대상, 생일파티, 술안주
재료(4인분 기준)
삼겹살 600g, 양파 1개, 식용유 * 양념장 - 고추장, 진간장, 소주, 다진마늘, 설탕, 물엿, 굵은고춧가루, 참기름, 참깨, 다진생강, 후추
1. 양파는 반으로 갈라 1cm두께로 썬다.
2. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만든다.
3. 삼겹살과 양파에 2의 양념장을 넣어 고루 버무린후 양념장에 재운다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 3을 넣어 구워낸다.
1. 돼지고기는 식으면 맛이 없으므로 먹기직전에 구워내야 한다
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