여로는 산지 풀밭에서 자라는 백합과 식물로, 키가 크고 이삭처럼 흰 꽃이 피는 게 특징임ㅋㅋ 뿌리에는 스테로이드 알칼로이드 성분이 있어 전통적으로 해열·살충 등에 쓰였지만 독성이 강해 직접 식용은 위험함. 그래서 건기식보다는 약리 연구 소재로 주로 다뤄지고, 소량 가공 시 항염·항산화 가능성이 거론되는 재료임!